smáža

jak ji dělá táta

• houby na kostičky zalít trochou vody a podusit s kmínem a solí cca 10min
• slít vodu a propláchnout studenou vodou
• osmahnout cibulku a přidat propláchnuté odkapané houby
• dosolit a opepřit podle vkusu každého soudruha
• přidat vejce a chvíli smažit
• podávat s topinkami potřenými česnekem (z obou stran ideálně)

Simple. Ale ne a ne si to zapamatovat :)