rybí salat od taty

  • 4 dny v soli,
  • pak slejt vodu a zalejt octem (bzeneckým) zase 4 dny,
  • pak slejt ocet, vykostit (stačí od velkých kostí), stáhnout z kůže a opáchnout případně nechat ještě den v láku od okurek a nakrájet masíčko.
  • Do mísy dát kousky masa, tu sterilovanou (nakrajenou) zeleninu, nadrobno cibulku, pepř, sůl, jogurt, majolku a je to