Bombičky

od maminky

ingredience na těsto

• 15 dkg cukru (moučka)
• 1 bílek
• 6 dkg másla
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce rumu
• 2 malé  lžičky kakaa
• 20 dkg miškotů
• + piškoty na spodek

ingredience na krém

• 1/4 l mléka
• 1 žloutek
• 1 vanilka
• 3 lžíce polohrubé mouky
• cukr, máslo

postup na krém:

1. mléko, žloutek, vanilku a mouku dát do kastrůlku a ve vodní lázni uvařit kašičku
2. schladlou kašičku vetřít do másla a dosladit cukrem

 

postup na bombičky

1. rozemlít piškoty a vše smíchat dohromady na těsto
2. formičku vysypat práškovým cukrem, dát do ní hrudku těsta
3. vymačkat do stěn, udělat dolík, do něj dát krím a přiklopit piškotem